為加強食堂倉庫物品管理,減少浪費,降低成本,減少支出,對倉庫管理特作以下規(guī)定:

一、入庫物品范圍:米，面，油，調(diào)料，菜等。

二、所有需要入庫的物品必須由采購員，庫管員簽字，驗收員驗收合格方可入庫，并分類填好入庫清單。

三、入庫后的物品，庫管員要精心保管，定期對各類物品進行檢查。數(shù)量是否有誤，物品是否出現(xiàn)變質(zhì)，確保安全。

四、嚴格出庫手續(xù)，領(lǐng)用與借用物品一律及時簽名登記。

五、堅持一周一結(jié)算，對庫存物資及食堂固定資產(chǎn)定期盤點，建立帳目，做到帳帳，帳物相符。

六、庫管員要每月盤點一次，上報辦公室。

七、庫管員對倉庫內(nèi)所有的物品未經(jīng)主管人簽字，不得借于他人，一旦查實，嚴肅處理。

八、做好防火、防爆、防盜、防毒工作，庫房內(nèi)禁止吸煙，無關(guān)人員不準進入庫房。