目的

本政策的目的在于為店長和經理提供員工違紀行為的指導方針和程序。

9.2 范圍

     本政策適用于民源餐飲公司直接招聘的各類員工。

9.3 政策和程序

     9.3.1 民源餐飲集團公司致力于為全體員工提供一個和諧、有序的工作環境，使員工達到最高的工作效率并能夠實現自我價值，這也要求員工要正確履行其工作崗位，并在各方面都能遵守公司政策和程序。

     9.3.2 不提倡通過懲罰的方法來糾正不良表現或行為，但必要時，不放棄使用紀律處罰手段，當需要處罰員工的過失行為時，應遵守以下原則：

             9.3.2.1 紀律處分的目的是為了糾正不良行為，而不是為了懲罰員工。

             9.3.2.2 要做到公平、公正、公開和實事求是，所有紀律處分應基于充分的證據和必要的調查。

             9.3.2.3 紀律處分應與其嚴重程度和危害程度相適應。

             9.3.2.4 某些情況下可以適當考慮罰款，但每月因違紀面對員工處以的罰款應參照公司相關政策，且符合相關法律法規要求。

             9.3.2.5 如員工的過失行為造成公司損失的，則公司有權要求過失人予以賠償，并保留追究其法律責任的權利。

9.3.3 違紀行為的分類：

        根據其危害、影響和嚴重程序，違紀行為可分為A、B、C三類

        9.3.3.1 A類過失指危害較小、影響輕微的過失行為（一般違紀），包括但限于以下情況：

                   9.3.3.1.1  在操作間內穿著露趾鞋和拖鞋的。

                   9.3.3.1.2  工作時間做與本職工作無關的事情，如閑聊、聽音樂、看無關工作的書報、玩游戲、玩手機、長時間處理私人事務，長時間打私人電話。

                   9.3.3.1.3  上、下班遲到、早退的。

                   9.3.3.1.4  不遵守個人衛生和環境衛生要求的，如隨地吐痰、亂扔雜物等。

                   9.3.3.1.5  不遵守文明規范。

                   9.3.3.1.6  工作中職責疏忽，受到內、外部投訴，影響較小的。

                   9.3.3.1.7  因行為過失造成經濟損失在500元以下的。

                   9.3.3.1.8  未經相關管理人員同意，無證擅自操作或擅自允許他人無證操作公司設備，未造成嚴重影響或后果的。

                   9.3.3.1.9   違反安全制度的行為。

                   9.3.3.1.10  違反制度要求，發生泄密行為，造成后果和損失不大的。

                   9.3.3.1.11  其他小過失。

        9.3.3.2.  B類過失指有一定危害和不良影響的過失行為（較重違紀），包括但不限于以下情況：

                   9.3.3.2.1  生產區域內未按規定穿工作服或使用安全防護用具（手套、 套鞋、口罩、帽子）的。

                   9.3.3.2.2  工作時間離崗、竄崗的。

                   9.3.3.2.3  工作時間玩游戲、長時間打接電話 、用耳機聽音樂等。

                   9.3.3.2.4   遲到或早退的。

                   9.3.3.2.5   曠工一至二個工作日（含二個工作日）的。

                   9.3.3.2.6   工作時間私自外出的。

                   9.3.3.2.7   虛報加班，偽造出勤記錄的。

                   9.3.3.2.8   工作時間大聲喧嘩、惡意玩笑、打鬧、吵架、使用猥褻或污辱性的語言、散布謠言、搬弄是非或誹謗陷害他人、不服從管教、妨礙他人正常工作的。

                   9.3.3.2.9   在工作時間內消極怠工、偷閑怠眠拒不改正的。

                   9.3.3.2.10  工作態度不端正，不按照規定職責和上級的指示行事，不接受部門領導分派的工作，但尚未引起嚴重后果的。

                   9.3.3.2.11  未得到部門領導書面批準，擅自在非本崗位作業的，但尚未引起嚴重后果的。

                   9.3.3.2.12  個人不當行為給公司或他人帶來一定損害、不良影響或隱患的，包括但不限于隨地吐痰、亂扔垃圾、工作場地大聲喧嘩、未經許可擅自脫崗、在生產區域給手機充電等。

                   9.3.3.2.13  妨礙他人工作或履行其職責的。

                   9.3.3.2.14  疏忽過失導致公物損壞或浪費公司財物的。

                   9.3.3.2.15  未經主管或部門負責人的允許，進入倉庫等禁入重地的。

                   9.3.3.2.16  違反組織程序或未經授權，在公司內私自散布機密信息的。

                   9.3.3.2.17  擅自變更工作方法、或違章指揮、或違反安全、質量、設備等操作規程或違反公司各類專項制度和相關制度（包括但不限于設備點檢、勞動防護、安全、5S等），尚未造成損失的。

                   9.3.3.2.18  怠忽工作或嚴重失職可能造成批量返工、批量報廢、安全事故、客戶投訴等，尚未造成損失的。

                   9.3.3.2.19  行為過失或經濟損失達到200-1000元的。

                   9.3.3.2.20  代他人簽公司文件和資料或授意他人代簽公司文件和資料的，當事人直接管理層負有管理責任，也將受到相應的過失處理。

                   9.3.3.2.21  未經允許私自在工作場地張貼標語、散發謠言、傳單等，或者不利于公司的謠言，或挑撥勞資雙方感情的。

                   9.3.3.2.22  違反公司制度要求，發生泄密行為的，給公司造成較大損失的。

                   9.3.3.2.23  其他較嚴重的違紀行為。

     9.3.3.3 C類過失指危害和不良影響較大或情節惡劣行為（嚴重違紀），包括但不限于以下情況：

                   9.3.3.3.1  態度惡劣，拒不服從上級的工作安排或指令行事的，不接受部門領導分派的工作或生產指令的，造成嚴重后果的。

                   9.3.3.3.2  連續曠工三個工作日以上（含三個工作日）或全年累計曠工七個工作日以上（含七個工作日）的。

                   9.3.3.3.4  非法向他人轉借自己證件的。

                   9.3.3.3.5   在非吸煙區內吸煙，在生產區內飲酒或酗酒，或酒后進入工作場所的。

                   9.3.3.3.6  從事公司嚴令禁止的活動或極危險的行為，如在生產區內賭博、聚眾鬧事、散布非法物品、騙取他人財物或玩火的。

                   9.3.3.3.7   搞小團體主義、拉幫結派的，煽動或組織罷工、怠工、停工及參加非法組織活動的。

                   9.3.3.3.8  工作時間或工作場所發生肢體沖突的。

                   9.3.3.3.9  未經公司允許或授權，任何泄露或傳播自己和打聽他人薪資狀況的行為。

                   9.3.3.3.10  在公司內偷盜或私自攜帶公司物品出去，或通過不法手段侵占公司財物、權益的。

                   9.3.3.3.11   粗暴對待同事和上司、對公司員工或其家屬進行暴力威脅、恐嚇和敲詐的。

                   9.3.3.3.12  損壞或破壞公司財產，造成嚴重或持續損失的。

                   9.3.3.3.13  損毀公司財務、業務、技術資料、設備損失重大，或損毀涂改重要文件的。

                   9.3.3.3.14  兼任其他單位的職務，對完成本單位的工作任務造成嚴重影響，或經用人單位提出，拒不改正的。

                   9.3.3.3.15  攜帶違禁、危險品或與生產無關物品走入工作場所的。

                   9.3.3.3.16   偽造、盜用、越權使用公司印章或偽造領導簽名的。

                   9.3.3.3.17   借職務之便，索取或接受賄賂，牟取私利者，或借職權之便對工作伙伴進行打擊報復或以公司名義在外招搖撞騙的，或借職權之便隨意挪用/克扣員工工資的。

                   9.3.3.3.18   以公司/食堂名義私自對員工進行罰款的。

                   9.3.3.3.19   嚴重失職或怠忽工作、玩忽職守、弄虛作假造成食材批量返工、批量報廢、安全事故、客戶投訴等嚴重后果，致使公司蒙受2000元以上重大損失的。

                   9.3.3.3.20   擅自變動工作方法、或違章指揮、或違反安全、質量、工藝、設備等操作規程或違反公司各類專項制度和相關崗位制度，造成重大質量事故、安全事故，使公司蒙受2000元以上損失的。

                   9.3.3.3.21  未得到部門領導書面批準，擅自在非本崗位作業的，造成重大質量事故、安全事故，使公司蒙受2000元以上損失的。

                   9.3.3.3.22   泄露、竊取公司資料、技術和商業秘密者。

                   9.3.3.3.23    散布不利于公司的謠言，或挑撥勞資雙方感情的。

                   9.3.3.3.24    隱瞞或包庇重大事故，或重大違規行為的責任的。

                   9.3.3.3.25    違反社會公德，影響惡劣的。

                   9.3.3.3.26    吸毒、工作場所暴力、工作時間瀏覽色情網站的。

                   9.3.3.3.27    被依法追究刑事責任的。

                   9.3.3.3.28   入職時或工作中提供虛假信息或有其他欺騙公司行為的。

                   9.3.3.3.29   工作時間相互打罵的。

                   9.3.3.3.30   利用公司設備、材料等做私活的，私自對外聯系外協加工業務的，為一已之利給外協加工方大開方便之門的。

                   9.3.3.3.31   對相關職能部門的督查工作進行阻撓、威脅謾罵或進行人身攻擊的。

                   9.3.3.3.32   出現質量問題隱瞞不報的，或出現質量問題到處托人說情私下解決的。

                   9.3.3.3.33   對員工的違紀行為縱容包庇，弄虛作假的，利用職權幫員工私下解決違紀違規行為和質量問題的。

                   9.3.3.3..34   其他嚴重的違紀行為。

9.4 紀律處分分類：

     9.4.1 口頭批評

             口頭批評可分為個別批評和群體批評，個別批評指過失員工的直接上級與過失員工單獨面談，要求其予以改正，群體批評指上級以會議或書面方式向特定員工重申或強調某項紀律，口頭批評適用于A類違紀行為。

     9.4.2 通報批評

             通報批評指在公司內發布通報，對員工的違紀行為給予公開批評并要求改正，通報批評主要適用于A類違紀行為，并可酌情輔以50元以內的罰款并要求員工即時做出書面檢查。

     9.4.3 警告

             警告量對較嚴重違紀行為采取的紀律處分，主要適用于B類違紀行為，一個月內兩次通報批評或二個月內三次次通報批評的情況，并可酌情輔以100元以內的罰款和降級、降職。

     9.4.4 嚴重警告

             嚴重警告是對較嚴重違紀行為采取的紀律處分，主要適用于B類違紀行為或一年內累計兩次警告處分的情況，并可酌情輔以200元以內的罰款和降級、降職。

     9.4.5 解除勞動合同

             解除勞動合同是對有嚴重違紀行為的員工終止雇傭關系的紀律處分，主要適用于C類違紀行為或嚴重警告后一年內面臨第二次紀律處分的情況，按解雇離職程序處理并不作任何經濟補償。

     9.4.6 其他處分形式

             并處：在給予各種處分的同時或其后，公司還可以同時執行不予加薪、降級、調崗、待崗等具體措施：主管及以上管理人員違反本辦法A類和B類規定的，視為不合格人員，應退出管理崗位，如違反C類規定的，則予以解除勞動合同關系。

             賠償：對于不當收入報酬的，公司有權要求其退回不當收入報酬，對公司造成經濟損失的，公司有權要求員工酌情賠償。

             移交：對構成犯罪的依法移送司法機關。

             從輕：員工違紀情節特別輕微的，能主動承認錯誤配合相關部門調查并及時改正，因他人脅迫或誘騙的情形可從輕處罰或免予處罰。

             從重：員工脅迫、誘騙或教唆他人違反本辦法的，對投訴人打擊報復的，屢犯不改的，違紀拒不承認經查證者從重處罰。

             調薪：對因受處分退出管理崗位的，按崗變新原則，重新確定工資薪級，未聘 崗位期間按員工工資處理。

9.5 過失處理程序：

     發生員工過失事件時，使用統一的《員工過失單》按照以下流程進行處理：

     9.5.1 過失處理流程

             員工違反各項制度和行為規范時，開始起動員工過失處理流程----會議主導部門組織會議討論，確定過失類別及后期行為計劃----違紀員工直接主管填寫《員工過失單》，描述員工過失情況----《員工過失單》及本次過失處理中的相關資料一起提交人事部----人事部與部門主管/經理共同與員工面談，面談人員及員工本人簽字確認----人事部簽認，然后總經理批準-----結束。

     9.5.2 會議主導部門

             外部投訴事故：采購部及運營部

             操作方面事故：運營部

             安全、衛生事故：安全精益部及運營部

             其他違紀：人事部

     9.5.3《員工過失單》提交給人事部時，包括但不限于以下資料一并提交給人事部，否則人事部不予以受理。

             外部投訴事故：  與客戶的往來信息、客戶提供的照片、會議簽到表、會議紀錄、員工操作記錄。

             內部質量或工藝事故：會議簽到表、會議紀錄、員工操作記錄、事故物件的照片、事故發現人員記錄表。

             其他違紀事故：會議簽到表、會議紀錄、事故照片或員工本人對此事故的簽字確認。

      9.5.4 解除員工勞動合同須事先將解除理由通知工會，征求工會意見。

      9.5.5 所有紀律處分記錄將保存在員工檔案中。

      9.5.6 員工如果對紀律處分持有異議，可在公布之日起的兩個工作日內向人事部提出申訴，人事部可視具體情況，決定是否有必要組成一個審核小組重新審查違紀事實和處分決定。如果需要，審核小組成員可包括公司管理層。

9.6 紀律處分結束期：

      9.6.1所有過失記錄處分期為12個月（自處分之日起），到期如公司沒有任何其他決定，則自動結束。在處分期內，受到警告、嚴重警告的員工不得內部應聘、及內部提升。

      9.6.2員工在處分期內如果該員工有突出的貢獻，經本人提出申請、部門經理確認并經人事部經理同意，處分可以提前撤消。

      9.6.3申請提前撤消處分期限自處分之日期截止到可以主動申請將處分撤消的期限。

             ■  口頭警告：  1個月

             ■  通報批評：  3個月

             ■  書面警告：  3個月

             ■  嚴重警告：  6個月

9.7  責任

      9.7.1 直接主管（經理）的責任

              糾正輔導是包括主管和經理在內的管理人員的工作內容及責任的一部分，也是他們的基本工作方式之一。主管（經理）應努力營造一個良好的內部環境，使他們和下屬員工之間能夠進行自由、開放的相互溝通。糾正輔導是一個持續不斷的過程，在這個過程中，員工可以了解上級對自己的期望，并得到正式和非正式的反饋。主管（經理）可以在必要時隨時對下屬進行糾正輔導，包括紀律處分的任何階段，以及處分之后主管（經理）有權對下屬的處分向人事部提出建議，也有權隨時糾正發生在自己周圍的違紀行為，即使這些違紀行為不在自己的職責范圍內，或相關員工并不是自己直接下屬。同時，主管（經理）應以身作則，通過自己的行為、態度和良好的工作習慣，為員工樹立榜樣。

      9.7.2 人事部的責任

              所有員工的處罰決定都必須得到公司總經理和人事部經理的批準才可執行。并只有人事部有權公布最終紀律處分，人事部應確保紀律處分 公正、公平并符合公司政策。

      9.7.3 員工的責任

               員工的行為應符合相關法律、法規、公司政策和工作規范。員工有權相互監督并向管理層舉報違紀行為。

9.8 本政策絕不允許任何基于種族、性別、年齡、膚色、宗教、區域、戶籍、身體或精神殘疾的歧視。